Trichinenuntersuchung bei Hausschlachtungen
ab November wieder am Sonnabend möglich
Ab November 2017 bietet das Amt für Verbraucherschutz und Landwirtschaft, Hauptstraße 51 in 15907 Lübben, wieder Trichinenuntersuchungen für Hausschlachtungen bei Schweinen an allen Sonnabenden mit Ausnahme des 23. Dezember 2017 an. Das Angebot gilt bis einschließlich März 2018
Die Untersuchungszeiten werden damit ab dem 04. November 2017 wie folgt ausgeweitet:
| Montag |
Dienstag |
Mittwoch |
Freitag |
Samstag | |
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Achtung: gilt nur für Hausschlachtungen! |
| Probenannahme bis ... Uhr |
12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 10:00 -11:00 |
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Freigabe ab ... Uhr |
20:00 | 20:00 | 20:00 | 20:00 | 13.30 |
Für die rechtzeitige Untersuchung der Proben ist folgender Ablauf zu beachten:
1. rechtzeitige Anmeldung der Hausschlachtung (eine Woche vorher)
im Amt für Verbraucherschutz und Landwirtschaft per Telefon (03546-201613) oder veterinaeramt@dahme-spreewald.de
und
bei dem Tierarzt des Fleischhygienebezirkes
2. Durchführung der Fleischbeschau und Trichinenprobenentnahme durch den Tierarzt des Fleischhygienebezirkes gegen Gebühr und Quittung (mit Adresse und Telefonnummer des Hausschlachtenden)
3. Verbringung der Muskelprobe und des Quittungsbeleges zum Amt für Verbraucherschutz und Landwirtschaft, Hauptstr. 51, 15907 Lübben durch den Hausschlachtenden oder einen von diesen Beauftragte
4. Übergabe und Entgegennahme der Probe im Amt zu den o. g. Zeiten
5. Untersuchung und Dokumentation der Trichinenfreiheit zum o. g. Freigabezeitpunkt