Schülerköche zeigen kulinarisch-sportliches Können
Mit zwei sportlichen Fitnessmenüs treten acht Schülerköche aus Luckau und Lübbenau zur fünften und damit letzten Kochveranstaltung auf Schulebene beim 14. ERDGASPOKAL der Schülerköche® in der Region Cottbus an.
Am 12. Januar erklingt um 14 Uhr in der Oberschule "An der Schanze" Luckau für zwei Mannschaften aus Oberschule "Ehm Welk", Lübbenau (Spreewald) und der Gastgeberschule selber der Startschuss. Die 14-16jährigen Mädchen und Jungen haben ab dann 120 Minuten Zeit, ihre kreativen Drei-Gänge-Menüs für vier Personen zuzubereiten. Anschließend erfolgt die Präsentation am gedeckten Tisch.
Unterstützung erhalten die kochbegeisterten Kids durch ihr Patenunternehmen Stadt- und Überlandwerke GmbH Luckau-Lübbenau. Diese stellen das Startgeld bereit, begleiten persönlich durch den Wettbewerb, arbeiten in der Jury mit und halten neben ganz viel Lob auch Urkunden und kleine Sachpreise bereit.
Fachlich werden die jungen Weißmützen von Profis aus dem Verband der Köche Deutschlands e. V. beraten.
Hintergrund: Seit 14 Jahren ruft der von der VNG – Verbundnetz Gas
Aktiengesellschaft ins Leben gerufene und seitdem mit regionalen Energieversorgern und Partnern durchgeführte Bundeswettbewerb Jugendliche auf, sich handwerklich-kreativ zu beweisen. Gut 11.500 Schüler/innen sind bisher diesem Ruf gefolgt und ca. zehn Prozent davon haben mehr aus ihrem Hobby gemacht und sind in eine gastronomische Ausbildung gegangen.
Gäste willkommen! Seien Sie herzlich zur Berichterstattung vom
Kochgeschehen sowie zum Zuschauen und Verkosten eingeladen! Eine Übersicht zur Veranstaltung finden Sie nachfolgend. Mehr Informationen zum Erdgaspokal und Kontaktmöglichkeiten zu den Beteiligten auf
www.erdgaspokal.de!
14. ERDGASPOKAL der Schülerköche® - Kochveranstaltung 5 auf Schulebene in der Region Cottbus
WANN: Mittwoch, 12.01.11, 14:00 Uhr
WO: Oberschule "An der Schanze", An der Schanze 44, 15926 Luckau
JUROR: Volker Ehrlich, Verein der Köche Cottbus e. V.
Kurzablauf: 14.00 Uhr: Eröffnung und Kochbeginn
ca. 16.00 Uhr: Präsentation der Menüs mit anschließender Verkostung
ca. 16.30 Uhr: Auswertung, Verkündung Tagesergebnis, Verabschiedung
Teilnehmer:
Oberschule "An der Schanze", Luckau
Team: Annelie Felix, Martin Lehmann, Bianca Werner, Janina Knaack
Betreuer: Ute Dürrwald
Patenunternehmen: Stadt- und Überlandwerke GmbH Luckau-Lübbenau
Menü: Sportlermenü
Vorspeise: Erwärmung
Hauptgang: Wettkampf
Dessert: Belohnung
Oberschule "Ehm Welk", Lübbenau (Spreewald)
Team: Verena Jähn, Carolin Tausche, Dustin Müller, Tobias Walter
Betreuer: Christina Knobba
Patenunternehmen: Stadt- und Überlandwerke GmbH Luckau-Lübbenau
Menü: Lübbenauer Fitnessprogramm
Vorspeise: Munterer Auftakt
Hauptgang: Kraftbringende Nudelnester
Dessert: Joghurtcreme als süße Belohnung
Pressekontakt Erdgaspokal
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Romy Schneider
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