Mit einem Hauch mehr Würze siegten die Schülerköche aus Luckau
Mit einem Hauch mehr Würze siegten die Schülerköche aus Luckau
Viererteam der Oberschule fährt jetzt zum Brandenburger Landesfinale des
Erdgaspokals
Nur ein winziger Hauch entschied am 14. Januar 2009 über den Sieg bei der
Regionalmeisterschaft Cottbus im Bundeswettbewerb ERDGASPOKAL der
Schülerköche®.
"Ein Quäntchen mehr Würze hat dem Viererkochteam der Oberschule Luckau den
Sieg gebracht", waren sich die Juroren Horst Dahms und Gisbert Kruscha vom
Verein der Köche Cottbus e. V. im Verband der Köche Deutschlands e. V.
absolut einig.
Platz zwei erreichten die Schülerköchinnen der Theodor-Fontane-Gesamtschule
Burg im Spreewald. Den Bronzerang vergaben die ehrenamtlich wertenden
Profiköche an die Kochgruppe der Comeniusschule Lauchhammer.
Marie Dartscht, Martin Lehmann, Alwin Neiße und Annelie Felix vom Luckauer
Team starten nun mit Unterstützung ihres Kochpatenunternehmens Stadt- und
Überlandwerke GmbH Luckau-Lübbenau beim Brandenburger Landesfinale des
Erdgaspokals am 10. März 2009 in der Küche des Resort Schwielowsee Hotels
Seaside Garden in Werder/Petzow.
Die Ergebnisse:
Platz: 1
Oberschule Luckau, Luckau
Team: Marie Dartscht, Martin Lehmann, Alwin Neiße, Annelie
Felix
Betreuer: Ute Dürrwald
Patenunternehmen: Stadt- und Überlandwerke GmbH Luckau-Lübbenau
Menü:
Vorspeise: Vitaminbombe: Gemüsesuppe
Hauptgang: Tomate trifft Basilikum: Gefüllte Hähnchenbrust
Dessert: Schokoküchlein an Birne
Platz: 2
Theodor-Fontane-Gesamtschule, Burg (Spreewald)
Team: Christiane Buchan, Laura Schulze, Marie-Christin
Bartuschk, Juliane Lange
Betreuer: Manuela Schichan
Patenunternehmen: SpreeGas
Menü: Ein "Sagen"-haftes Menü
Vorspeise: ...vom Wassermann erbracht
Hauptgang: ...von der Mittagsfrau entfacht
Dessert: ...von den Lutkis vernascht
Platz: 3
Comeniusschule, Lauchhammer
Team: Anette Felix, Isabelle Kreter, Daniel Lehmann, Cindy
Bandur
Betreuer: Brigitta Paul
Patenunternehmen: SpreeGas
Menü: Gesund essen - auch im Winter
Vorspeise: Italienisches Vorspiel: Tomatensuppe mit Basilikumcreme
Hauptgang: Geflügelte Überraschung: Geschnetzeltes
Hähnchenbrustfilet mit Paprikagemüse und Reis
Dessert: Schokotraum: Warmer Schokoladenkuchen mit Orangensoße
http://www.erdgaspokal.de/12eps/pm/12eps_rf_co_a.pdf
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