Kartoffelsuppen-Meisterschaften – Start für den Kartoffel-Preis 2009
Kartoffelsuppen-Meisterschaften – Start für den Kartoffel-Preis 2009
Am Sonntag, den 25. Januar 2009 ab 10:00 Uhr finden die
Kartoffelsuppenmeisterschaften auf der Internationalen Grünen Woche statt.
Die Kartoffelsuppen – Meisterschaften werden zum Ausklang des Internationalen Jahres der
Kartoffel im pro agro Kochstudio (Verband zur Förderung des ländlichen Raumes im Land
Brandenburg e.V.) in der Brandenburghalle 21 a
in der Zeit von 10:00 Uhr bis : 16: 00 Uhr ausgetragen.
Engagierter Einsatz der Abteilung
Landwirtschaft des Landkreises Dame-Spreewald
Die Meisterschaften sind aber auch schon Bestandteil des Kartoffelpreises 2009, der für die
kreative Verwendung der Kartoffel von der Märkischen Agrargenossenschaft Mittenwalde,
dem Landwirtschaftsamt des Landkreises Dahme-Spreewald und der Agentur PR:Teime,
vergeben wird.
Profi und Amateure nehmen teil
Professionelle Köche aber auch die Amateure können sich noch bis zum 17. Januar 2009
per Rezept für eine Teilnahme bewerben. Über die Teilnahme entscheidet die Rezeptur.
Beworben haben sich neben Köchen aus Peru und Tschechien auch Brandenburger Köche,
wie das freundliche Restaurant im Norden Potsdams „Die Tenne“ (Rehweg 22- 14476
Potsdam).
Der Chef Björn Franke gibt dem Auszubildenden Max Hentrich die Chance am
Kartoffel-Suppen Contest teilzunehmen.
Bei den Amateuren sind besonders die Berliner Hobby – Köche sehr rege.
Die Jury der Meisterschaften, die auch die Auswahl per Rezept trifft, sind Kartoffelexperten
und ist der Verein der Berliner Köche.
Rezepte können noch per Mail oder Fax eingesendet werden:
Kartoffel-preis@berlin-isst-gut.com
Fax-Nr.: 03212-1061800
- weitere Informationen:
www.berlin-isst-gut.com
Für weitere Rückfragen steht Ihnen die Spezialitäten.Agentur PR:Teime unter folgender
Rufnummer zur Verfügung: 030 – 530 – 14 518: Ansprechpartner:
Karin Raschinsky, Rita Jahn